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Volete sapere quanto incide la produzione di vini valdostani sul totale nazionale? Con i suoi 15 mila ettolitri arriva a sfiorare in una media annata lo 0,03 per cento. Praticamente…zero. Tanto per cominciare solo il 5 per cento del territorio ?? pianeggiante per cui per coltivare la vite bisogna letteralmente scavare le montagne. Nonostante questo, […]

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Azienda Agricola “La capra canta” L’Azienda Agricola “La capra canta” di Rosso Luisella nasce nel febbraio 2009, ma ?? un’azienda che deriva dal passaggio del testimone da madre a figlia. Negli anni passati ha avuto come indirizzo principale l’allevamento di bovini di Razza Piemontese, deguito da piccole produzioni di frutta e verdura. Nel 2007 ?? […]

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Presidio Slow Food delle paste di meliga del monregalese. E’ un Presidio nato per salvare non dall’estinzione ma dalla eccessiva produzione con” ingredienti industriali” il pi?? tradizionale dolce del territorio monregalese. Un dolce, “la pasta di meliga”, che veniva prodotta in molte case l?? dove si cuoceva il pane nel forno a legna, utilizzando gli […]

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Aperture straordinarie mese di Dicembre Per rendere pi?? semplici i vostri acquisti natalizi, Sapori d’Italia rimarr?? aperto tutti i giorni nel mese di Dicembre, con i seguenti orari:dal Lunedi al Sabato orario continuato dalle 9 alle 20 e 30, domenica e festivi dalle 10 alle 13 e 30 e dalle 16 alle 19 e 30.

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  Vino bianco frizzante da uve Glera (Prosecco), rifermentato naturalmente in bottiglia dalla bassa gradazione alcolica, da viti allevate a Guyot in zona pianeggiante e vinificato in acciaio.Bassissimo il contenuto di solfiti, aggiunti soltanto all’imbottigliamento; rifermermentato con i propri lieviti in bottiglia e non filtrato: per questo troviamo i suoi fondi in bottiglia. Ideale per […]

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Azienda Agricola “La capra canta” L’Azienda Agricola “La capra canta” di Rosso Luisella nasce nel febbraio 2009, ma ?? un’azienda che deriva dal passaggio del testimone da madre a figlia. Negli anni passati ha avuto come indirizzo principale l’allevamento di bovini di Razza Piemontese, deguito da piccole produzioni di frutta e verdura. Nel 2007 ?? […]

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Il celebre Giandujotto ?? un cioccolatino a forma di spicchio o barchetta rovesciata, ottenuto impastando cacao, zucchero e le famose nocciole tonde gentili del Piemonte, rinomate per la loro qualit?? fine e gustosa. Torino divenne la capitale italiana del cioccolato durante i grandi flussi migratori delle comunit?? di religione protestante succedutisi tra Sette e Ottocento. […]

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Non ?? vero che tutte le api sono gialle e nere. La livrea che normalmente associamo all???ape ?? in realt?? tipica della ape ligustica, l???ape pi?? diffusa in Italia, tanto da essere definita anche ape italiana. Esistono api scure, grigie o anche nerissime, proprio in Italia, simili morfologicamente alle api nere africane (dalle quali differiscono […]

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Tratto dal blog: http://www.gliamicidelbar.blogspot.com portadelventomaqu??perricone2009camporealesiciliaPorta del vento Maqu?? perricone 2009 Antefatto:mercoled?? 22 dicembre c.a.durante le mie innumeri peregrinazioni dall???ufficio al bar, spunta dalla porta del negozio Sapori d???Italia Rosario Levatino, trafelato e leggermente su di giri che mi dice: ??? passa che ti devo parlare???.???Minchia! eppure i debiti li ho saldati??? ho pensato andando non […]

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Per rendere pi?? semplici i vostri acquisti natalizi, Sapori d’Italia rimarr?? aperto tutti i giorni nel mese di Dicembre, con i seguenti orari:dal Lunedi al Sabato orario continuato dalle 9 alle 20 e 30, domenica e festivi dalle 10 alle 13 e 30 e dalle 16 alle 19 e 30.

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