Categoria: vino

Buon giorno! L???azienda agricola Funaro si estende per 85 ettari di superficie, divisi tra vigneti (60 ettari), oliveti (15 ettari), seminativi, ortaggi, alberi da frutto ed aree di compensazione ecologica. Tra i comuni di Salemi e Santa Ninfa, in provincia di Trapani, in una zona a spiccato indirizzo vitivinicolo compresa tra i 150 e i […]

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Barolo Chinato Dott. G. Cappellano “?? una ricetta di famiglia che risale al 1895 di Giuseppe Cappellano nostro prozio, dottore in farmacia, speziale in Alba, riconosciuto studioso di agraria ed enologia. Egli per primo formul?? e produsse questo aperitivo-digestivo unico, inimitato, che divenne gi?? nei primi anni del secolo passato tradizione delle nostre terre. Oggi […]

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Tratto da “Gli amici del bar” dolcetto_langheMonregalesi_con_nostalgia2010_vicoforte Bricco Mollea di Angioletta De Giorgis, Dolcetto delle Langhe Monregalesi doc, ???XIII?? vendemmia. Con nostalgia???, 2010. Un ???piccolo??? dolcetto pedemontano di Vicoforte (CN) vicino a Mondov?? (CN). Dove la pianura che da Torino scende a sud, scortata dalle Alpi e dalle colline del Monferrato e poi di Langa, […]

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