Descrizione
Birra Christmas Ale Dogma del Birrificio Artigianale Alba
Birra con spezie non filtrata e non pastorizzata.
Birra che deve essere assunta in senso assoluto, senza discussioni.
In essa scopriamo ricchezza in tutto, nei malti, nei luppoli, nelle spezie, nel profumo, nell’aroma, nel gusto e nel grado alcolico.
Il suo stile è il “Barley Wine” dal colore bruno.
Il suo profumo sprigiona intenso malto misto a cacao, caffè e caramello oltre le quali si avvertono note di agrumi e spezie.
Al palato risulta subito morbida nel corpo ma contemporaneamente esplode la potenza dei luppoli, generosi in amaro ed aroma.
La forte gradazione alcolica riscalda la bocca fino a chiudere con un lungo e complesso amaro dovuto a radici selvatiche.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, zucchero, lievito, spezie.
9,5% vol. Bottiglia da 0,75 l.
Spedizione con imballaggio professionale.
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