Descrizione
Champagne BIO Gran Cru L’atavique Nature s.a. Mouzon Leroux
extra-brut 2gr/L
60%Pinot Noir – 40% Chardonnay
(50% vendange 2017 + 50% 2016/2015)
Fermentazione alcolica naturale in legno e piccole cuves di acciaio con lieviti indigeni, malolattica realizzata per limitare l’aggiunta di solfiti,no filtrazioni, nè stabilizzanti, nè collaggi di sorta. Champagne di sostanza e struttura, compatto e fragrante,dall’anima gastronomica ma fine ed elegante nelle sfaccettature fruttate.
12% vol. Bottiglia da 0,75 l.
Spedizione con imballaggio professionale.
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