Descrizione
Fusilli di Pisa del Pastificio Tradizionale della Famiglia Martelli
Prodotte dalla famiglia Martelli nel loro pastificio dentro il Castello di Lari, al centro delle colline pisane in Toscana.
L’ultimo nato in casa Martelli è ispirato alla storia di Peciolo, fornaio pisano che nel 1284 assunse un operaio, “Famulus Salvius” per fare la pasta.
7 spirali, come gli anelli della Torre di Pisa, con ai bordi una leggera rigatura a indicare il camminamento,
si susseguono in un vortice che eleva il gusto alla sua massima potenza.
Ingredienti: semola di grano duro.
Tempo di cottura: 7 min.
Pacco da 1000 gr.
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